Рис, норі, лосось, вугор, огірок, сир, авокадо, ікра тобіко ⚖️ 300 гр

Норі, рис, вугор копчений, креветка в клярі, авокадо, вершковий сир ⚖️ 290 гр

Норі, рис, сир, лосось, огірок, манго ⚖️ 320 гр  

Норі, рис, ікра тобіко, авокадо, вугор, соус унагі, кунжут ⚖️ 265 гр

Зверху відварена креветка, всередині свіжий лосось, авокадо, вершковий сир та ікра тобіко ⚖️ 300 гр

Норі, рис, авокадо, вугор, унагі ⚖️ 260 гр  

Норі, рис, огірок, авокадо, лосось, ікра тобіко ⚖️ 250 гр

Норі, Рис,Крем-сир, вугор, кунжут, огірок, ікра тобіко, унагі

Крем сир, лосось, огірок, рис, норі ⚖️ 300 гр  

Салат хіяші з огірком та горіховим соусом ⚖️ 150/30 гр

Свіжі помідор, огірок, перець болгарський,цибуля червона, маслини Каламата та сир фета, заправляється оливковою олією ⚖️ 285 гр

Обсмажений до легкої скоринки тунець, рукола, черрі, соус Татакі,манго, огірок, боби едамаме ⚖️ 270 гр

Копчений вугор з соусом унагі, рукола, шпинат, авокадо,хіяші,боби Едамаме, горіховий соус ⚖️ 245 гр

Смажена тигрова креветка, хрусткий ромен, яйце перепелине, помідор черрі, пармезан, соус Цезарь ⚖️ 210 гр

Ніжне куряче філе, хрусткий ромен, яйце перепелине,черрі,пармезан,соус Цезарь ⚖️ 240 гр

Пюре з авокадо з додаванням томатів, гострого перцю, червоної цибулі та подається з мексиканськими чіпсами начос ⚖️ 150/30 гр

Тартар з тунця у соєво – кунжутному соусі у поєднанні з соковитим манго та томатами конкасе ⚖️ 150/25 гр

Тартар із ніжного лосося в соєво – кунжутному соусі та трюфельною пастою з додаванням маслини Каламата   ⚖️ 160/80 г

Норвезький оселедець у поєднанні з ікрою тобіко, помідором та хрусткою булочкою Бріо   ⚖️ 170/80 гр

Хрустка тигрова креветка, обсмажена в темпурі із соусом світ чилі та трюфельним айолі ⚖️ 150/60 гр

Домашній курячий бульйон зі шматочками курки ⚖️ 350 гр

Ароматний бульйон, рибне асорті та овочі у поєднанні з соусом саламур ⚖️ 360/30 гр

Пікантний суп з тигровоими креветками, кальмаром, м’ясом мідії, грибами муер та перцем чилі. Подається з рисом басматті ⚖️ 360/55 гр

⚖️ 200 гр

⚖️ 200 гр

⚖️ 150/30 гр

Перець болгарський, шампіньйони, цукіні, цибуля марс ⚖️ 200 гр

⚖️ 150/30 гр

⚖️ 150/30 гр

⚖️ 200 гр

⚖️ 50 гр

⚖️ 150/50 гр

Пюре маракуї, ванільна горілка, ванільний сироп, подається з ігристим та прикрашається свіжою маракуєю ⚖️ 125 мл

Імбирно-медова пряність в поєднання з димними нотками та насиченим смаком бурбону ⚖️ 115 мл

Кисло-сололкий, з присмаком вишневої кістокчки та унікальним поєднанням джину та фіалкового сиропу ⚖️ 90 мл

Освіжаючий коктейль на основі горілки, пюре маракуї, ананасового соку та базиліку ⚖️ 125 мл  

Кремовий солодковатий сауер на основі перуанського бренді ⚖️ 125 мл

Класичний мікс бурбону червоного вина, лимонного соку і ніжна піна ⚖️ 155 мл

Гармонійне поєднання міцного бурбону та солодких ноток цукрового сиропу і кислинки від лимоного соку ⚖️ 125 мл

Текіла, лікер, фреш лайму та цукровий сироп ⚖️ 90 мл

Наша варіація кривавої мері, тільки на текілі ⚖️ 220 мл

Травянисті нотки з кислинкою та присмаком вишні, на основі бурбону ⚖️ 120 мл

Сауер на основі бурбону, пюре юзу, сиропу пряного манго та ароматної ананасової піни ⚖️ 105 мл

Фруктовий, свіжий з пряними нотками на основі текіли ⚖️ 205 мл

Солодко-кислий ягідний присмак в основі рожевий джин,пюре малини, лікер лічі   ⚖️ 115 мл

Міцний коктейль з кислинкою на текілі зі смаком маракуї та після смаком абрикосу ⚖️ 105 мл

Кисло солодкий з манговим смаком та легкими нотками імбиру ⚖️ 155 мл  

На основі малинового джину та пюре драгонфрут   ⚖️ 145 мл

Кисло-солодкий з горіховим після смаком, на основі рому з додаванням горіхового лікеру   ⚖️ 125 мл

На основі пряного та ананасового рому з додаванням ананосового соку ⚖️ 240 мл

Тропічний, досить міцний, коктейль на основі 4 видів рому з лікером амарето   ⚖️ 250 мл

Цитрусовий з тропічними нотками, солодко-кислий коктейль на основі джину з додаванням персикового лікеру та пюре юзу ⚖️ 250 мл

Легкий освіжаючий коктейль на основі аперетиву апероль та персику з додаванням ігристого та содової ⚖️ 225 мл

Освіжаючий з ягідно-фруктовим смаком на основі смородинового джину, лікеру смородина та содової ⚖️ 255 мл  

Соковите філе тунця, хрустка булочка бріош, огірки мариновані,чеддер, помідор,цибуля червона, світ чілі, соус айолі та картопля фрі ⚖️ 330/125/30 гр

Котлета з яловичини, хрустка булочка бріош, огірок маринований,чеддер,помідор,цибуля червона,соус айолі та картопля фрі ⚖️ 340/125/30 гр

Соковиті котлети з індичого філе, подаються з трюфельним пюре ⚖️ 300 гр

Подається з часниковим соусом та лимоном ⚖️ 100 гр

Подається з часниковим соусом та лимоном ⚖️ 100 гр

Рис з додаванням овочів та курки обсмажується в соусі теріякі ⚖️ 320 гр

Кальмар, тигрова креветка, мідії чилійські, соєво-вершковий соус, подається з чіабатою ⚖️ 250/50 гр0

Стек з тунця обсмажений на грилі та печеними овочами з соусом татакі ⚖️ 300 гр

Рисова локшина обсмажена з овочами та куркою в соусі терніякі, посипається кунжутом ⚖️ 320 гр

Паста, вершки, бекон, пармезан та яйце⚖️ 300 гр

Стейк лосося на грилі, подається з картопляним пюре паприкаш ⚖️ 360 гр

Медальйони обсмажені на вершковому маслі в поєднання з картопляним крем-пюре та соусом Блек Пепер ⚖️ 380 гр  

Соковита качина грудка на подушці з ананасу та вишнневим соусом ⚖️ 420 гр

Аромат: виразний, який розкривається нотами стиглих червоних фруктів, темних ягід, прянощів какао-бобів Смак: багатий, щедрий, добре збалансований з фруктово-пряними акцентами, дрібнозернистими танінами і тривалим післясмаком

Аромат: інтенсивний і характерний букет, фруктовий з фіалковим ароматом і легким відтінком вишні Смак: сухий, збалансований і соковитий, злегка танінний, який переходить в оксамитову м’якість  

Аромат : ніжний, насичений з ароматами червоних фруктів і ягід Смак : збалансований з нотами фруктів та ягід

Аромат: свіжий, наповнений яскравими тонами соковитої полуниці та кавуну Смак: насичений, наповнений яскравими тонами соковитої полуниці та кавуну. Прекрасна кислотність добре збалансована і дає тривалий післясмак з легким натяком на солодкість

Аромат з відтінками тропічних несолодких фруктів та тонами скошеної трави. Смак :  яскравий, свіжий смак з цитрусовими нотками та приємною кислотністю

Смак:Яскравий, свіжий, насичений з тонами агрусу, зеленого яблука, інтенсивними нотами тропічних фруктів, цитрусовими інтонаціями, тривалим соковитим присмаком. Аромат:Насичений, яскравий, інтенсивний, з ніжними квітковими тонами, нотами агрусу і зеленого яблука, запашними цитрусовими відтінками.

Аромат: складний, насичений фруктовий, який розкривається з часом. Смак: гармонійний, ніжний, оксамитовий.  

Аромат: інтенсивний, з нотами суниці, малини та червої смородини та тонкими вкрапленнями білого персика та абрикоса. Смак: ароматний, свіжий та насичений з домінуючими фруктовими нотами.

Аромат: свіжий, гармонійний, нотки персика, яблука, цитрусових і дріжджових нот Смак: м’який, чистий з фруктово-цитрусовими відтінками та приємною кислинкою

Аромат: фруктовий, легкий та ніжний з тонкими відтінками зеленого яблука та цитрусових Смак: гармонійний, ніжний з помірною солодкістю.

Аромат: фруктовий, легкий та ніжний з тонкими відтінками цитрусових Смак: гармонійний, ніжний з помірною солодкістю  

соус Пілаті, Моцарела, Моцарела в розсолі, томати чері, Пармезан, соус Песто.

На основі фермерського сиру. Подається зі сметаною та ягідним джемом ⚖️ 200/60 гр

Поживний сніданок з яйцями ,беконом, руколою, помідорами черрі та бальзамічним соусом ⚖️ 150 гр

лосось, сир філадельфія, помідор черрі, хрусткий хліб ⚖️ 235 гр

Фітнес сніданок з авокадо, міксом зелені, чіабатою та сиром фета, посипається сумішшю насіння та горіхів ⚖️ 190 гр

Сніданок з яйцем пашот, авокадо, слабосоленим лососем, голандським соусом та чіабато ⚖️ 300 гр